Combien de fois vous êtes-vous retrouvé devant un rayon avec profusion de bouteilles d’huile d’olive sans savoir à quel saint vous vouer ? Vierge extra, AOC, AOP, biologique, grand cru, médaillée d’or, j’en passe. Et voilà que le très sérieux 60 Millions de Consommateurs vient mettre de l’ordre dans tout ça. Avec une belle surprise à la clé!
Les multiples bienfaits de l’huile d’olive
Joyau de la gastronomie dans moult pays, l’huile d’olive n’est pas seulement un ingrédient utilisé en cuisine. Elle est aussi dotée de nombreuses vertus pour la peau. Et nous savons aujourd’hui qu’elle contient de nombreux bienfaits sur le plan de la santé et contribue à la protection vasculaire. De plus, elle a des effets anti-inflammatoires et aide à prévenir le cancer. Enfin, elle améliore le fonctionnement cérébral.
En effet, le Journal of the American College of Cardiology nous apprend que consommer régulièrement de l’huile d’olive permet de réduire le risque de maladies cardiaques.
En outre, interviewé sur allodocteurs.fr, Olivier Escuder, Botaniste au Muséum national d’histoire naturelle à Paris l’affirme: « l’huile d’olive en usage externe a des vertus anti-inflammatoires. Les massages d’huile d’olive sont intéressants. C’est un décontractant musculaire assez bien utilisé chez les sportifs sans aucune contre-indication« .
De surcroît, selon le sérieux International Journal of Molecular Sciences, l’huile d’olive est une bonne alliée de prévention contre le cancer. Diverses recherches indiquent qu’elle préviendrait le développement des cancers colorectal, du sein et de la peau.
Enfin, l’huile d’olive présente aussi des bienfaits pour la santé cérébrale. Selon ladepeche.fr, des chercheurs de l’American Society for Nutrition estiment que la consommation de plus de la moitié d’une cuillère à soupe d’huile d’olive au quotidien peut aider à réduire le risque de décès par démence.
Avec les innombrables propositions en magasin, sur quelle huile arrêter notre choix ?
60 Millions de Consommateurs nous aide à nous décider. En effet, le magazine a fait réaliser une étude approfondie en analysant pas moins de vingt-quatre sortes d’huiles d’olive vierge extra. Et, surprise, celle arrivée en haut du podium n’est pas celle vers laquelle tout le monde irait.
Lors de cette étude, les experts ont évalué les huiles d’olive à la fois sur leur goût et leur qualité. Mais ils ont combiné ces éléments à des critères de santé.
Leur conclusion est surprenante, c’est peu de le dire : Primadonna !
En effet, selon le magazine 60 Millions de Consommateurs, l’huile d’olive vierge extra de la marque Primadonna serait la meilleure. Et elle est en vente chez Lidl, à 7,99 euros.
« Outre son prix très raisonnable, cette huile sort du lot grâce à sa propreté, la seule du panel à ne contenir aucun polluant. Équilibrée et dotée d’un fruit léger, elle a toutes les qualités d’une huile à utiliser au quotidien« , précisent les experts.
Pourquoi s’en priver… N’hésitez pas à utiliser régulièrement cette huile précieuse dans votre alimentation, vous en tirerez plaisirs gustatifs et favoriserez votre santé et votre bien-être.